小麦の皮の部分(ふすま)を加熱加工し、粉砕。食物繊維がたっぷり含まれます。ヘルシーメニューに大活躍の小麦粉シリーズ!

小麦ふすま

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商品紹介

いろいろなお料理に使える小麦の粉<小麦ふすま>(国産小麦使用)

いろいろなお料理に使える小麦の粉<小麦ふすま>(国産小麦使用)

小麦粒は、表皮、胚乳、胚芽の3つの部分から構成されます。
ニップンの小麦ふすまは、国内産小麦を使用し、この約13.5%含まれる表皮の部分(ふすま)を当社独自の技術で加熱加工をし、粉砕しました。
おいしく、香ばしく、食べやすく仕上げています。食物繊維が豊富に含まれています。


食物繊維が豊富な小麦ふすま

小麦の外皮を製粉した「小麦ふすま」には、食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維量は、ごぼうの約6倍、小麦粉(薄力粉)の約14倍とされています。食物繊維が豊富なため、糖質を控えたい方にもおすすめです。

※100gあたりの数値にて換算しています

食物繊維が豊富な小麦ふすま

お召し上がり方

クッキーやパン、ホットケーキに混ぜたり、シチューやお好み焼き、ハンバーグのつなぎなど、料理の材料としてご活用ください。

※加熱調理してお召し上がりください。

お召し上がり方

よくある質問

内容量や成分について

内容量 300g
原材料名 小麦ふすま(国内製造)
アレルギー情報 ・小麦
・本品加工工場では、卵・乳成分を含む製品を生産しております。
栄養成分表示 100gあたり
エネルギー:316kcal、たんぱく質:18.2g、脂質:6.6g、炭水化物:66.8g、糖質:25.3g、食物繊維:41.5g、食塩相当量:0.01g
注意事項 ・開封後は、吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、袋上部のチャックを閉めて冷蔵庫で保存し、なるべく早くお使いください。
・加熱調理してお召し上がりください。

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