「数量限定」希少なゴールデン種の中でもごくわずかしか採れない有機アマニを使用。アマニ本来の自然のおいしさをお楽しみいただけます。

有機アマニ油

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商品紹介

カナダ産・農薬不使用の原材料

ニップンの「有機アマニ油」は、アマニの栽培に最適なカナダの地で農薬不使用で栽培され、non-GMO(非遺伝子組換え)検査済の原料のみを使用しています。

スーパーフード「アマニ」とは?

有機栽培のプレミアムゴールデン品種(※1)を使用

食品用アマニのゴールデン種の栽培割合は、世界最大産地のカナダでも約5~10%(※2)。そのゴールデン種の中でも、有機栽培(※3)で、α-リノレン酸の含有量が高いプレミアムゴールデン品種(※1)は、契約栽培のみで、市場に出回ることがありません。
(※1)搾油後の原油でα-リノレン酸含量が60%以上になる品種
(※2)日本アマニ協会調べ
(※3)農薬不使用栽培、non-GMO検査済

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低温で時間をかけて搾油

収穫された有機アマニ種子は、カナダ国内の有機認証工場で搾油されます。
光を一切通さない暗所で、窒素を通しながらゆっくりと圧力を高め、時間をかけて搾油することで、油に極力熱をかけず、酸化をふせいでいます。
ヘキサンなどの薬品は一切使用していません。

希少品種「プレミアムゴールデン種」使用

美しい乳白色ガラスボトル

搾油後は、光と酸素の影響がないよう、遮光容器に密封しています。用途と美を兼ね備えた容器は、アマニ本来のおいしさと風味を皆さまにお届けするための工夫です。

アマニにはオメガ3以外にも大切な栄養がたっぷり!

おすすめのお召し上がり方

アマニ油と同様にお使いいただき、自然のままの風味をお楽しみください。
サラダにかけたり、バケットなどの塩気のあるパンにもよく合います。
いつもの食事にちょい足しして良質なオイルを補給してみてください。

おすすめのお召し上がり方

よくある質問

Question

有機認証とはなんですか?

Answer

農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然界の力で生産された食品を表します。
この「有機JASマーク」がない農産物と農産物加工食品に、「有機」、「オーガニック」などの名称の表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています。
詳しくはこちらの農林水産省HPをご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/yuuki.html

Question

安全・安心への取り組みはありますか?

Answer

非遺伝子組み換えであること、残留農薬検査に合格していること、有用成分が一定基準以上であることより、日本アマニ協会の認定商品となっています。
油の抽出には、ヘキサンなどを使用しない、コールドプレス製法を採用しています。

Question

なぜ数量限定なのですか?

Answer

ごくわずかしか栽培されていない有機アマニから搾った油ですので、数量限定での販売となります。

内容量や成分について

内容量 135g
原材料名 有機食用アマニ油(有機アマニ(カナダ))
アレルギー情報 該当なし
栄養成分表示 小さじ1杯(4.6g)あたり
エネルギー:41.4kcal、たんぱく質:0g、脂質:4.6g、n-3系脂肪酸:2.9g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、α-リノレン酸:2.9g
召し上がり方 ・サラダやスープにかけて、またドレッシングなどにご使用ください。そのままでもお召し上がりいただけます。
注意事項 ・ポリスチレン容器(カップラーメン等)への使用は控えてください。容器が変質し、お湯がこぼれ出るおそれがあります。
・開封後はキャップをしっかり閉め、冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
日本アマニ協会認定商品 日本アマニ協会認定商品
賞味期限 製造後6ヶ月

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